Các loại xương heo, bò, chân giò hay thịt cá đông lạnh có độ cứng cao, việc chặt xương thủ công khiến bạn tốn thời gian, nếu chặt ra được thì xương cũng vụn nát, hao hụt. Lựa chọn tối ưu trong trường hợp này là máy cưa xương hiện đại. Máy cắt xương điện với thiết kế nhỏ gọn, lưỡi cưa xương sắc bén cắt ngọt thành từng lát. Lượng xương vụn rất ít, hạn chế hao hụt nguyên liệu. Năng suất máy cưa xương cao gấp nhiều lần cách chặt xương thủ công, giúp bạn tiết kiệm nhân công, thời gian đáng kể.
Máy cưa xương thịt đông lạnh là dòng máy công nghiệp với hiệu năng sử dụng cao, điện năng tiêu thụ thấp, dễ sử dụng, thích hợp cưa xương, thịt cá đông lạnh… Sản phẩm được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm…
Thông số kỹ thuật máy cưa xương thịt đông lạnh:
MODEL : QG-250
CÔNG SUẤT : 1500W
ĐIỆN ÁP : 220V/50Hz
KÍCH THƯỚC : (W) 480 x (L) 590 x (H) 890 mm
KÍCH THƯỚC BÀN CƯA : (W) 380 x (L) 490 mm
TRỌNG LƯỢNG : 42 Kg
ĐỘ DÀY LƯỠI CƯA : 0,5 mm
ĐỘ DÀI LƯỠI CƯA : 1650 mm
ĐỘ DÀY LÁT CẮT : 5 – 155 mm
ĐỘ CAO LÁT CẮT TỐI ĐA : 180 mm
TỐC ĐỘ CẮT : 1420 vòng/phút
TÍNH NĂNG : Cưa xương bò, xương heo, xương đầu dê, cưa xương giò heo, cắt thịt đông lạnh, cắt cá đông lạnh, cắt xương đuôi bò, đuôi heo,…
Vì sao máy cưa xương thịt đông lạnh lại ăn khách đến vậy?
Sử dụng máy cưa xương
Cắm ổ cắm điện và nguồn để cung cấp điện cho máy
Điều chỉnh kích cỡ lát cắt cần cắt bằng thanh điều hướng
Bật công tắc màu xanh cho máy hoạt động
Đưa khối thực phẩm đông lạnh cần cắt qua lại xung quanh lưỡi cắt
Cách thay lưỡi cưa cho máy cưa xương
Khi lưỡi cưa của máy bị đứt, bạn mở hộp chứa lưỡi cưa ra bằng 2 núm màu đen bên hông máy. Vặn núm màu trên trên đỉnh máy để lưỡi cưa chùng xuống
Gỡ bỏ lưỡi cưa đã đứt ra ngoài
Dùng núm vặn trên đỉnh máy vặn để khoảng cách giữa 2 bánh đà gần hơn
Đặt lưỡi cưa mới vào sau đó vặn núm ngược lại để điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa.
Bảo quản máy cưa xương:
Nên để máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện. Nếu 1 thời gian chưa sử dụng, nên cho 1 ít dầu máy vào lưỡi cưa để bảo quản lưỡi tốt hơn.
Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội
Máy cưa xương thịt đông lạnh là dòng máy công nghiệp với hiệu năng sử dụng cao, điện năng tiêu thụ thấp, dễ sử dụng, thích hợp cưa xương, thịt cá đông lạnh… Sản phẩm được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm…
Thông số kỹ thuật máy cưa xương thịt đông lạnh:
MODEL : QG-250
CÔNG SUẤT : 1500W
ĐIỆN ÁP : 220V/50Hz
KÍCH THƯỚC : (W) 480 x (L) 590 x (H) 890 mm
KÍCH THƯỚC BÀN CƯA : (W) 380 x (L) 490 mm
TRỌNG LƯỢNG : 42 Kg
ĐỘ DÀY LƯỠI CƯA : 0,5 mm
ĐỘ DÀI LƯỠI CƯA : 1650 mm
ĐỘ DÀY LÁT CẮT : 5 – 155 mm
ĐỘ CAO LÁT CẮT TỐI ĐA : 180 mm
TỐC ĐỘ CẮT : 1420 vòng/phút
TÍNH NĂNG : Cưa xương bò, xương heo, xương đầu dê, cưa xương giò heo, cắt thịt đông lạnh, cắt cá đông lạnh, cắt xương đuôi bò, đuôi heo,…
Vì sao máy cưa xương thịt đông lạnh lại ăn khách đến vậy?
- Giá thành rẻ
- Thiết kế nhỏ gọn,an toàn cho người sử dụng
- Lát cắt đều,mịn,ít vụn xương
- Chất liệu inox tốt,độ bền cao
- Cắt lát dày,mỏng tùy nhu cầu
- Động cơ lõi đồng
- Tấm gá mẫu được làm bằng thép không gỉ bền,dễ vệ sinh
- Gá giữ lưỡi cưa được làm giảm rung,giảm trấn,đảm bảo an toàn khi thao tác.
- Khi lưỡi cưa giãn dài,vặn núm điều chỉnh hợp lí có thể đảm bảo cắt các lát thịt rất đều,không có vụn.
Sử dụng máy cưa xương
Cắm ổ cắm điện và nguồn để cung cấp điện cho máy
Điều chỉnh kích cỡ lát cắt cần cắt bằng thanh điều hướng
Bật công tắc màu xanh cho máy hoạt động
Đưa khối thực phẩm đông lạnh cần cắt qua lại xung quanh lưỡi cắt
Cách thay lưỡi cưa cho máy cưa xương
Khi lưỡi cưa của máy bị đứt, bạn mở hộp chứa lưỡi cưa ra bằng 2 núm màu đen bên hông máy. Vặn núm màu trên trên đỉnh máy để lưỡi cưa chùng xuống
Gỡ bỏ lưỡi cưa đã đứt ra ngoài
Dùng núm vặn trên đỉnh máy vặn để khoảng cách giữa 2 bánh đà gần hơn
Đặt lưỡi cưa mới vào sau đó vặn núm ngược lại để điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa.
Bảo quản máy cưa xương:
Nên để máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm dễ bị nhiễm điện. Nếu 1 thời gian chưa sử dụng, nên cho 1 ít dầu máy vào lưỡi cưa để bảo quản lưỡi tốt hơn.
Mọi thông tin chi tiết khách hàng xin vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD Hà Bắc
Hotline: 0917791981 – 0983278686
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội